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공릉동에 위치한 백반집 - 경복식당. 방송당시 백종원 대표의 칭찬이 자자했으며, 요식업의 대가 백종원 조차도 맛 평가를 하지 않았던 바로 그곳!!! 경복식당 리뷰를 해보고자 한다. 내 블로그에 올라왔던 또 다른 골목식당 이었던 '정가네 팥 칼국수' 아내 사장님과는 무척이나 대조되게, 언론에서 이곳 사장님의 훈훈한 미담을 기사로 많이 내게되면서 더욱더 유명해지게 된 그곳을 리뷰해보고자 한다. 일단 저는 방송만 보고 리뷰를 하는 것입니다! 코로나 사태가 진정되면 방문의사 있습니다!! 일단 이곳 모녀사장님들은출연이유부터가 남달랐다. 식당운영에 별 문제가 없는데도, 출연을 결심한 이유에 대하여 그동안 특별한 레시피가 없이 요리를 해왔는데, 식당이한가해진 틈을 타서 이제라도 요래를 제대로 배워서 손님들께 맛있는 ..
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2020. 3. 2. 00:40